Необходими продукти 400 гр. прясна паста – спагети 20 гр. зехтин 1 глава лук, ситно нарязана 3 скилидки чесън 10 гр. ситно нарязан магданоз 250 гр. крехка телешка кайма 40 гр. доматено пюре 400 гр. консерва домати, нарязани 50 мл. бяло вино 30 гр. ситно нарязан пресен...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – фетучини 120 гр. настърган пармезан ½ връзка магданоз, нарязана на ситно 60 гр. масло 250 гр. течна сметана Приготвяне В среден по размер тиган маслото се стопява, към него се добавя пармезан и сметана. След като заври, се...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – талиателе 6 скилидки чесън 2 малки червени люти чушки 80 мл. зехтин 1 връзка магданоз   Приготвяне Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. талиателе наливаме  1 л. вода. След като водата заври, слагаме 10 гр. сол и...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – пене 1 червена чушка 1 зелена чушка 1 жълта чушка 2 скилидки чесън 1 глава лук 1 морков 1-2 стръка целина 80 гр. зехтин 60 гр. орехи 1 клонче розмарин 40 гр. сушени боровинки Черен пипер Лимонов сок Приготвяне Чушките се...

Необходими продукти 400 гр. mрясна паста – пълнозърнести фузили 200 гр. замразен грах 250 гр. замразен зелен боб 5 гр.  сусамово олио 20 гр. соев сос Малко парче настърган пресен джинджифил Сок от един лайм 50 гр. соеви кълнове 2 настъргани моркова ½ връзка нарязан на...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – папарделе 500 гр. прясно мляко 80 гр. сушени манатарки 80 гр. масло 50 гр. брашно 200 гр. панчета на кубчета 100 гр. настърган пармезан Сол Черен пипер Подготовка Загряваме фурната до 180˚С. Затопляме млякото в тенджера,...

Необходими продукти: 400 гр. прясна паста – фетучини 100 мл. прясно мляко 180 гр. меко козе сирене 2 ч.л. ситно нарязан пресен естрагон 6 стръка нарязан на тънки кръгчета пресен лук 2-3 с.л. накълцани на ситно печени лещници Сол Черен пипер Приготвяне Слагагаме...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – папарделе 70 гр. орехи 10 гр. захар 1 щипка канела 1 щипка сол 1 щипка черен пипер Кора от 1 лимон 60 гр. сметана 20 гр. масло Приготвяне Орехите се счукват. Разбъркват се с една лъжица захар, канелата, пипера и солта. В...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – спагети 100 гр. бекон панчета 2 яйца 80 гр. пармезан 40 мл. зехтин сол черен пипер   Приготвяне Разбиваме яйцата, като към тях прибавяме настъргания пармезан и получаваме гъста смес. Слагагаме тенджера с вода, като на...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста – талиателе 200 гр. стъбла от целина 200 гр. синьо сирене 200 мл. течна сметана 1 круша Уилямс 4 с.л. кедрови ядки (кашу) 20 гр. краве масло сол черен пипер   Приготвяне Стъблата целина се почистват и се нарязват по...

Необходими продукти: 400 гр. прясна паста-талиолини 50 гр. масло 400 гр. сурови белени скариди 2 скилидки чесън 200 мл. бяло вино малко лимонов сок ½ връзка магданоз, едро нарязан   Приготвяне Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. талиолини наливаме  1 л....

Необходими продукти 250 гр. прясна паста – лазаня 250 гр. кайма 1 глава лук 250 гр. домати от консерва моцарела черен пипер сол За соса бешамел 50 мл. олио 50 гр. брашно 500 мл. мляко Приготвяне Лукът се нарязва на ситно и заедно с доматите се задушава леко, добавя се...

Необходими продукти 450 гр. прясна паста яйца-биголи 8 филета от аншоа 2 стръка зелен лук 12 чери домата 1 червена чушка 2 скилидки чесън 15 гр. мариновани каперси 100 мл. сухо бяло вино 1 връзка магданоз листа пресен босилек студено пресован зехтин сол черен пипер...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста яйца – талиателе 50 гр. черни маслини 50 гр. зелени маслини 30 гр. селени каперси 200 гр. пресни домати 2 скилидки чесън 8 листа босилек 50 гр. рикота 20 гр. студено пресован зехтин сол люта чушка магданоз   Приготвяне...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста яйца – ригатони 200 гр. пилешко филе 3 стръка зелен лук 100 гр. синьо сирене 2 зрели круши 20 гр. филирани бадеми 60 гр. заквасена сметана сол черен пипер Приготвяне Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. ригатони наливаме ...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста с домат – талиателе 300 гр. почистен от стаблата спанак 2 големи домата 20 гр. паста от аншуа 40 гр. зехтин   Приготвяне Нарязваме спанака на ивички и го поставяме в загрята тенджера със зехтин. Пържим 2 минути. Добавяме...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста с домат – ригатони 200 гр. бадеми 150 гр. черни маслини без костилки 2 скилидки чесън 80 гр. зехтин 80 гр. пекорино   Приготвяне В купа се приготвя сос от бадеми, чесън, маслини и зехтин, разбърква се. Слагаме тенджера с...

Необходими продукти 520 гр. прясна паста – равиоли със спанак и рикота 60 гр. филирани бадеми 2 скилидки чесън 50 гр. сирене горгонзола 40 гр. зехтин 100 гр. течна сметана Черен пипер   Приготвяне В тигана загтряваме зехтина, пускаме чесъна и след 1 минута...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста яйца – касерече 80 гр. магданоз 100 гр. пречени лещници 60 гр. пармезан Кората и сока от 1 лимон 100 мл. зехтин   Приговяне   Слагаме тенджера с вода, като на 100 гр. касерече наливаме  1 л. вода. След като водата...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста със спанак – фетучини 300 гр. броколи 300 гр. карфиол 300 гр. синьо сирене Индийско орехче Сол Черен пипер   Приготвяне Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. фетучини наливаме  1 л. вода. След като водата заври,...

Необходими продукти 200 гр. прясна паста с шоколад – талиателе 4 бр. пресни ягоди 120 мл. сметана 40 гр. захар 2 жълтъка шушулка ванилия   Приготвяне Сметаната с ванилията се загрява до завиране в тигана. Яйцата заедно със захарта се разбиват до побеляване с...

Необходими продукти 400 гр. прясна паста спагети 800 гр. чери домати 180 гр. сирене пекорино 2-3 скилидки чесън пресен босилек рукола зехтин   Приготвяне Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. спагети наливаме  1 л. вода. След като водата заври, слагаме 10...

Необходими продукти: 400 гр. прясна пста талиолини с яйца 40 мл. зехтин 1 люта чушка 180 гр. пушена сьомга Кората на един лимони и част от сока му 3 стъка пресен лук   Приготвяне: Слагагаме тенджера с вода, като на 100 гр. талиолини наливаме  1 л. вода. След като...

Необходими продукти: 400 гр. прясна паста пене с яйца 1 патлажан ½ глава лук ½ консерва домати сол черен пипер зехтин пресен босилек рикота   Приготвяне: Първо запържваме лука в зехтин. Добавяме малко белени домати заедно със соса. Намачкваме ги и овкусяваме със...

Необходими продукти: 500 гр. пресни картофени ньоки 40 гр. зехтин 2 скилидки чесън 400 гр. нарязани домати 200 гр. бейби спанак Настърган пармезан 140 гр. маскарпоне   Приготвяне: Загрейте зехтина в тиган. Запържете чесъна до златисто и добавете доматите....