Ние, екипът на Паста фреска Милиоре, сме се специализирали в производството на  прясна паста, изработена от внимателно подбрани натурални, без ГМО, здравословни и пресни суровини. За изработването на пастата използваме само грис от твърда пшеница, яйца от свободно отглеждани кокошки, брашна от лиофилизирани зеленчуци и плодове, гъби, сирена и колбаси от италиански производители, прясно обработени меса, прясна и/или пушена риба, морски дарове, а още билки и подправки. В пастата ние влагаме само ингредиенти с ясен, сертифициран произход.

Несъмнено знаем, че модерната храна изисква високо качество, пресни здравословни и пълноценни съставки и не на последно място – бързо приготвяне. Прясна паста Милиоре се вари във вряща вода само за около 2 минути.

За да произведем прясна паста Милиоре, ние използваме висококачествена техника на водещи италиански производители. Спазили сме италианската традиция за производство на прясна паста, както и една водеща и утвърдена във времето технология за производство – чрез екструдиране на тестото през бронзови барабани, които допринасят за по-голямо набраздяване на повърхността на готовите спагети, талятеле, пене, фусили и други видове паста.  Това позволява по-бързо варене на прясната паста – не повече от минута-две, а след това и по-голяма абсорбция и задържане на повече сос върху сготвената паста. Всички изделия, които произвеждаме, изготвяме само по предварителна индивидуална поръчка от всеки отделен клиент.

Ние сме твърдо ангажирани с най-високите хигиенни стандарти на НАССР система и контрол както в помещенията за производство и съхранение, така и към транспортните средства за доставка до обектите на клиента.